Happy Feet Two

Tgk wayang cuti ritu..mlayan ank buah haku tgk citer Happy Feet 2...g brempat tgk kat SUMMIT..ngan aadik haku skali..bukan main suke die tgk citer nii..Pak Teh die tanye nak tgk citer ape..Dan2 die nk tgk citer Happy Feet...sesuai la utk knk2 rebina cam die...hihii..citenyer klakar jugakkk..& cute sgt pinggu2 tu..hhiii....hiii....

~BBQ Dihujung Minggu ~

Alkisahnye igt cuti ari tu nak g b'BBQ kat Sg. Congkak...memandangkan cuaca xmngizinkn skrg ni kan...ujan jek...risau plak..bahaye nak g tmpat gitu klu musim2 ujan nih..so, program utk g BBQ kat sg Congkak dibatalkan...semer bahan2 dah ready..smangat punyer pasal..aym panggang dah siap perap..sosej & ikan dah beli...ape lg dpt idea wat BBQ kat umh akk haku jek...yg duk kat Pinggiran USJ tu...ermmm lagi best upenyerr..sbb ramai2 leh join...ermm layan jela gmbr2 yg smpat haku snap ari tu....

Tgk la ank buah haku tuh...ngah sebok mnolong Pak Teh die hidupkan api...nak panggang aym....Die la yg paling smangat skali...

Haaaa....macam2 adaaa....Sotong bakar jek xsempat nak snap sbb last skali..lupe sesgtt..sebok nak mkn time tuh...

hihihiii..tgk la tu Kakak Lo mkn smangat betol...sedap agaknye Mak Teh wat aym panggang tuh..hahaaa...Sosej habis ker die jek....tgk la muker tu bulat jek....mcm kueh Donat;)

Lain kali leh wat BBQ lagi...best gak skali skala wat cenggini...klu ramai2, lg besttt...

barang2 wat BBQ ari tu tinggal umh akk haku dulu..memasing dah penat..so lain kali dtg ambik..bukan jauh pon umh haku...10 minit dah sampai;)

~ Rendang Kerang ~

Slmt t/harii...huhuuu..bz btol jap akhir2 nih..xmenang tangan dibuatnyerr...ade mase ckit nih haku nak update blog jap..curik2 mase yg xberape nak ade...ermmm ni menu mase Mylaling bru blik Johor ritu..konon2 spesell la kan..hahaaa...Spesell sbb Mylaling suke mkn rendang kerang, cume haku jek yg lom pnh masak..hihiii...biaser klu time raye jek dpt mkn..mak sdare Mylaling mesti wat tiap kali raye..mkn ngan ketupat....mmg pds sbb pakai cili padi ijau tuuu..pastu letak daun kunyit kasik harum sikit itu rendanggg...

skrg xyah tunggu raye pon dpt mkn rendang kerang ni....hihiii....layam jomm...

~Ayam Panggang Madu, Siakap Steam & Sotong Sambal ~

Ni la antara menu yg haku msk keseorangan utk mkn mlm...Miggu pas MakAbah dtg dari kampung...Alang2 dah dtg jauh mlawat ank2 die, masak la spesell ckit kat diorang...huhuu...kencang haku masak kat dapur...

Yg ni lak Siakap Steam...bahan2 die potong2 jek..yg ni mmg cpt masakknye...haku perap beberapa jam dulu sblom kukus...biar aroma & rase die sebati sampai dlm ikan tu...Kazen haku kater sedappp...Tenkiuuu la yek...

utk mak haku plak, mmg xmkn Daging @ ayam..ikan plak tgk jenis ikan..itu lah die Mak haku..byk bende yg xmkn nyerrr;) so haku msk la sotong smbal ni..hihii..
pastu ikan masin gelama goreng + bawang..

ini lah alkisahnyaa..Ujung minggu b'sama MakAbah, Kakak, Abg & adik bradikkk...

AL-FATIHAH

Baru 3 hari pemergiaan Mak Mertua Kakak yg no.2...Sedih trase sgt sbb 2 hari sblom arwah meninggal, kami sekeluarga dtg melawatt...sempat bersua muka utk kali yg t'akhir semasa arwah hidup...sempat kait buah rmbutan umh arwah..bwk balik ntah brape plastikk.byak...Arwah senyum jek..tu lah senyuman yg t'akhir arwah rupanya utk kitorang...Mase salam ngan Mak, arwah menangis..mcm die tau die akan pergi...bila igt2 sedih jek rase...Sian Kakak Syira (ank buah)..dah xde atok mak.. Sempat la ziarah jenazah petang Rabu tu..

yg paling sedih bile ank buah tanye " Mak Teh, nape Atuk Mak senyum jekkk??

Air mata je yg dapat jawab segalanyaa.....Moga arwah ditempatkan dikalangan org2 yg berimann... AL-FATIHAH...

Yeyyy MyLaling balik rinii...

Salam T/hariiiii....wi huuu.. sonoknyer ari ni...Mylaling dah dr balikk Outstation..kali ni xjauh, kat Johor jek..huhuu..5 ari lak tuu..cedih toll asik kne tinggal jekk...Mlm td call awai2 dah tanye nak mask ape rini ....adoii laaa..haku lak menjak2 Mylaling xde nih, mmg cuti memasakk...hahaha...dapur xbrasapp...kasik rehat itu dapur sikittt....balik kije leh tgk tv sepanjang maserr;) ari ni Mylaling dah balik.. so dapur dah kne start b'operasi spti biasee...huhuuu....balik kje jap lg nak g pasar beli laukkk....petang nanti Mylaling sampaiiii...Yeyyy.....rini masak speseell punyerrr....tadaaaa...

~ Puding Trifle Badam ~

Salam mendung dipagi Jumaat semuaaaa....harap2 diberi kesihatan yg baek utk mghadapi hari2 mendatang..bersua kite lg utk menu seterusnya sebagai Pencuci mulutt...xlain xbukan Puding Trifle Badam...hihiii..Rini Mak, Abah, Kakak, Abg Ipar & Adik2 datang Shah Alam..Ambik adik haku kat MRSM Felda kat Perak dulu..pastu dtg Shah alam...tu yg masak bagai tuuu....Akk & Adik haku suke mkn puding nih..so, mlm td dah siapkan 3 bks..& skrg ngah nenyejukkan diri dlm peti kat umh tu...tunggu utk ngapp jekkk...

nak tgk care2 die, tgk kat bwh nih...sng jek..main susun2 jek yee...

1) Susun Kek gulung dlm bekas anggaran lebih kurang 1 inci tinggi..pastu basahkan kek tu ngan air coklat.. (haku pakai kek perisa kapucino) - perisa kek ikut sedap memasing;)

2) Taburkan hirisan Badam yg dah di sangai

3) Susu cair, gula, air, tpg kastard & esen vanila..kacau ats api sampai pekat

4) Taburkan lagi lebihan hirisan Badam

5&6) Ats skali letak Jelly - perisa pon b'gantung citarase memasing..haku pakai Jelly stoberi;)

7) Sejukkan dlm peti....siapp....

Tp klu nak ikutkan puding Triffle ASAL tu pakai buah2 koktail..tp disebabkan kek & kastard tu dah manis, xyah la nak buah2 bagai..letak badam sudah..bile mkn ade krak kruk badamm tu..lemak2 manis jekk rase...hihiii...
habih resepi asalll...memandaii sungguh ank Mak Cik Normah niii....okeh layan jommm...

p/s : Menu utk t/hari esok : Ayam panggang...sos BBQ..Ayam dah siap perap mlm td..tunggu nak panggang jek esk...Ikan Siakap Steam, Sotong sambal & sayur campur...mkn ramai2;)