~ Baked Macaroni & Cheese ~ utk Potluck K3G

 Lagi masak utk Potluck K3G...Baked Macaroni & Cheese..xtau la bape kilo dah naik lg niii..hahahaa...mkn3..Ryn oder Macaroni cheese nihh..mmg xpnh wat ponn..tp same jek mcm wat lazania..tp lazania lebih mencabar cikitt..hihii...

 wat sos merah diee..& rebus macaroni..yg lapisan bawah tu haku tambah potato..sagat potato tu..1 bekas haku letak..1 bekas lg haku xletakk pon..tp xnak letak pon xpee..hihii..

 Bile dah susun2 tuu..leh lah start operasi membakarnyee pulak yee...

1 bekas utk potluck K3G..& 1 lg bg kat adik ipar yg ngah settlekan umh kitorang yg nak pindah sminggu lg niii...special akk ipar masakkan nihhh..hihii..harap dpt siap cat sepenuhnyee...huhuuu

RESEPI MACARONI  BAKAR & CHEESE

1) Macaroni 1 bungkus - 500g (haku tinggalkan suku jek tak habiskan)

2) Daging cincang / daging burger (haku pakai daging burger)

3) Cheese dale ( beberapa keping) - ikut suka

4) Mozarella cheese - 1 bungkus ( 150g)

5) bwg puteh & merah dipotong dadu

6) Sos spaghetti - 1 botol

7) 6 biji cili - utk yg suka pedas

8) Tomato - 1 bijik ( potong dadu)

8) Sedikit air

9) Tepung gandum - 4 sdb

10) telur - 3 biji ( dipukul sedikit)

11) lada benggala

12) Minyak masak utk menumis

13) garam

Cara2 :-

SOS SPAGHETTI MERAH

Daging burger campur dgn sedikit air utk hancurkan..pastu digoreng sampai daging masak..angkat & toskan..tumis bwg puteh n merah dan masukkan tomato, cili  & sos spaghetti dan sedikit air..masukkan daging cincangg...masukkan tepung gandum yg dah dibancuh dgn sedikit air..dan masukkan telur..perasakan garam..

ratakan separuh  sos merah  b'sama macaroni yg dah direbus..letakkan dlm bekas pastu tekan2 cikit..lapiskan cheese dale atas macaronii..pastu last skali masukkan lebihan sos merah spaghetti dan taburkan cili benggala, bawang & mozarella cheese..bakar selama 45-50 minit 180c..sehingga masak..potong bila dah sejuk..sedap dimakan dgn sos cili...

hokeyy siapp..



~ Spaghetti Bakar ~

 Salam 17 Syawal sumerr...auu cakkk...spaghetti lg tuan umh yee...ala2 lazania gituu...kbetulan lak terajin nak wat spaghetti bakar upenye ade tetamu mlm tadi..Akk haku mesej kate nak dtg beraye..langkah kanan tol..pastu sempat gak wat kari ckit sbb nak goreng roti canai segera yg dari Johor..org mlayu kite watt sedapp..akk haku siap oder nak roti canai tuu..sabor jek laa...

yg benornye mase wat spaghetti ritu ade lebihan spaghetti ckit, tu yg telebih rajin nak habiskan jek..bukan ape sbb nak pindah umh 15 aribulan ni nanti takot keras kejung spaghetti tu xdimasakknyee..perabiskan ape yg patutt..huhuu...

tp klu nak sedap lg nih tabur mozarella cheese...fuhhh..mmg terangkatt la weiii....bwk opis pagi tadi...licingggg....suke3x...kain kali leh la wat lg;)

 Spaghetti yg dah direbus, sos merah spaghetti, sos puteh

lapisan bawah tu haku gaulkan rata spaghetti ngan sos puteh..pastu susun kentang segera tuu..kasik lomak bekerim ckit;) pastu letak sos cili, lada sulah atas die & letak sos merah ( bhn2 tumis bersame sos spaghetti & daging @ ayam cincang)

 ha..susun cenggini sampai siap yee....tinggalkan sikit sos merah tu utk letak atass skali macam ala2 pizza hutt gituu..hahahaa...haku letak sayur2 segera tu jee..sonang kerije tambah ngan malas skali...gelak lg..hahhaa...pastu potong bwg merah ckitt..kasik aroma sama dieee....

pastu bakar selame 45-50 minit...haku masuk dalam loyang yg loose tu lg macam wat kek batik ari tuu..sbb tu cantek jek bile bukak diee...klu potong dlm loyang tau jela camane jadinyee...cemuuihh ckitt..

spaghetti ni klu nak tukar ngan macaroni pon hokeyyy...tp care watnye tetap samee..ryn dah request macaroni bakar, leh la wat potluck minggu nii...jempot mkn sumerrr yeee...

siap sedia dihidang utk tetamu yg datang dihari rayerr...hihiii...

~ Spaghetti ~

Spaghetti ni masak maser potluck Mylaling ari tuu..xtau nak masak pe..wat jela spaghetti yg sng ni haa..erm utk potluck K3G mgu ni lak xtau g nak masak pe..Ryn dah request Macaroni bakarr..igt nak wat dessert ckit..puding permaisuri kee..ok gak kot..

tgk la ape yg jadi nanti..hihii...

yg iyenye xsabar nak jumpe geng K3G...hahahaa...pening la En2 somi kitorang n'ti...K3G klu dah jumpe mmg xigt yg lain dahhh..hahhaa...lg2 yg dah ade nak tuhh..siap soh En Somi pegang lgg..adoiiii..nasib la En Somi yee mmperisterikan Geng2 K3G niii...ahhhahaaaa...

Spaghetti :

Rebus Spaghetti ngan sedikit minyak masak

Rebus sayur2 kat atas ni ngan sedikit garam

utk kuah :

Sos Spaghetti Kimball @ prego

bwg merah, puteh, tomato, cili dipotong dadu (tumis mcm biase)

ayam @ daging cincang

lada sulah, garam

( haku tumis ngan cili kering cikit..hihii..spaghetti melayuu nihh..sbb pedass)

itu saje ramuannyeee..senang jek pon kannn...

jom memasakk!!

~ Spaghetti Italio Oranemo;) ~

Eheemmmm..ehemmm..rase2 mcm Italy jek yg menang EURO 2012  ni kann?? bkn hape ssb smlm haku masak Spaghetti Italio Oranemo nihh..hahahaa...sesuker hati haku jek kann..dah la xtgk bola sebok2 jek nak kate Italy menangg..lawak sungguhh...smlm pon Mylaling layan sorang2 jek bolaaa..cian Mylaling dpt bini yg xsuke layan Bolaa...kihkihkihhh...nasibb la badannn....haku klu layan bola habiss 1 perumahan dengo haku jerit..sbb tu malas tgkkk..hahahaa..itulah sebabnyee..baik haku layan mimpi indah ats katil..krohhh3x..

Kebetulan lak same ngan Cik Mat Gebu wat spaghetti nihh..tapi haku nye spaghetti bodooo jeee...Mylaling xsuke sgt mkn spaghetti nii..adoii haku plak sukee..payah2..tapi Mylaling mkn je cume xbetambah la;) haku wat habis terus 1 bgkus xdek nak simpan2 dah...saje wat lebih utk bwk g opisss;)

 Haaaa...macam biaser la kann..tumis bawang besar & puteh siap2...pastu sape yg suke pedas cam haku ni leh tambah cili..haku potong2 jek campak dlm tu...pastu masukkan tomato potong dadu...pastu isi ayammm...

utk sosnye plak haku masukkan 2 sos skali..cendawan &  cheese & herba...wahhh lemakk berkremmm disukai ramaiiii....vahhhh gituu teranggkatttt uoolllsss i makannn..pedassss;) dah name pon spaghetty melayu..harus lah PEDASSSSS.....hahhahaaa....

Haaaa..yg ni plak utk jiran sblh umh (Wan) yg sgt baik hatii..org kelantann..peramah orgnye mcm haku jugakk..hahhahaaa...same umor lak tu ngan hakuu..mmg sekepale la kann...sory wan lambat balas pinggan Wan rituu..xprasann ter buat harte sndiri pulakk..kihkihkihh....

yg bestnye Wan mesej kater sedapppp;)

Mekacihhhh ye!!!

smlm Wan kasik puding koktail buahhh...sedappp sbb peberet hakuu tuuu....

 yg ni lak utk Mylaling tercuinnterrr...1 pinggan jek xde tambah2..sbb bukan peberet diee...hahahaaa...sory Mylaling skali skala masak peberet Ayang lak ye;)

Dan utk akhirnya, haruslah utk kengkawan opisku yg disayangiiii...ceewaaahhhh...ermm sedih plak mcm dah xlame je haku kije kat sinii..sok luse klu pindah umh haruslah cari kije lainnn...Smlm pon Mylaling dah tanye, dah start cari kije area Putrajaya@Cyberjaya lomm?? haku jawab Lom lagi;( 

macam sedih la pulakkkknyeee...Umh baru kitorang nanti kat Putra Perdana...jauh nak drive ke Subang Jaya nuuuuu..dgn nak ngadap jem ari2 tuu....adoiiiiii....poning2...

Ya Allah Ya Rasulullahh,

 Permudahkanlah perjalanan hidupku....Aminnn...

~ Candle Light Dinner - CHICKEN CHOP ~

 Assalamuaalikummm...Dah kol 3 ptg baru nak citer pasai dinner smlm;) bz yg teramat sgt pagi td sbb akk purchasing cuti..byk barang nak kene oderr ngan Supplier rini..huhuu...Bz3x..

Smlm masak special utk Mylaling..balik kije je trus msej Mylaling tanye balik kol bape..Mylaling kate blik lmbt ckitt, so pe lg sempat la haku mengerjakan dapur haku tuu...hihii...Western Food time!! dah lame nak wat Chicken Chop ni benornye..tp asik tetangguh jekk..tp sempene Besday haku 1hb ritu haku dedikasikan khas utk Mylaling...xpayah nak dinner kat luar sgt lahh..kat umh lagi romantikk gituu...ngeh3x..seprise ler kenkononnyeerr...ayam mmg dah perap semalaman kasik aroma die tusuk kedalam isi ayam;) ammboiihhh ayattt..xbleh blaa...hahaaaa...



 Dada Ayam : Diperap ngan lada hitam, air limau & bawang puteh...salut tepung jagung & telor..digoreng ats kuali non stick dgn sedikit butter (kasi wangi itu ayamm maa..) 

Kentang Putar : Kentang direbus sampai empuk, dilecek mase masih panas, letakkan lada sulah, butter & susu cair 

Coselaw : Kobis dicincang dadu, carrot, perasakan garam dan gula..masukkan mayoniss;) - sejukkan

Blackpepper Sos : Tumis bawang puteh (blend) daun sup - jgn potong kcik - ambik bau je..kicap, blackpepper, kiub ayam, sedikit tepung jagung, perasakan garam & gula

Sayur : Broccoli & sayur campur tu ( biase campor dlm nasik goreng tu )..ade jagung, kacang kaler ijau tu & carrot  ) digoreng cam biase..haku rebus jek ngan garam;)

Kentang goreng : paaaaling sonang..yg segera tu je;) hihii...

 Terkojutt besauu Mylaling balik kije ade suprise utk die;) patutnye Mylaling yg kasik suprise sbb besday haku kann...ni tebalik la pulakkk haku yg smangat nak wat die suprise nyerrr....hahahahaa...xpe la kan.. Mylaling kan dah byk bejase kat hakuu..so ni jelah care nak membalas jasa2 nye slama niii....iyooo lah tuu...hihii..

Western Food skali skala best jugekk kannn...duduk plak bedue jek, nilah kije hakuuu..hihihiii...Mylaling x abis2 puji kater sedappppp...Dah terkombang kempiss idung haku niiiii...kihkihkihhhh....

Hanya utk kamoo Mylaling;) Labiuu Mmuuaahhh...

Buffalo Steak for DINNER

Menu utk mlm ni special ckit....mmg lain dr yg lain..dah siap msk tunggu Mylaling balik kije..mkn same2;) Mylaling ngah diet...so no nasik k..haku pon tumpang skaki..erm yg benornye haku ngah mrajok ngan Mylaling....tp xsampai ati lak xmsk...yela pnt2 die blik kije nti...kire xde la kijam sgt haku ni...msk tetap msk..tp mood haku mmg xseceria mcm biase...klu aku snyap sunyi sepi xckp tuh,mknenye mrajuk xilang lg latu....haku ni mkn maser nak ok...pujuk la guane ponn....

Daging kebau nih tukang msk maser kawin akk aku ritu,die simpankan sikit utk tuan umh....mak haku soh bwk balikk...so mlm ni aku wat la steak....daging kebau lg sedap dr daging lembu tau...xde bau pon..rugi xraserr....

Jemput mkn semueeee;)

Buffalo Steak;)

haku perap  3 jam...tp klu perap semlman mmg lg cedapp...biar rase die sebati sampai ke daging tu...
lada hitam, sos tiram, sos cili, air bwg puteh, air halia, sos ikan, sesedap rase
xletak garam sbb sos ikan dah masin;)
maser nak bakar tuh ltak ckit minyak msk...

pastu mkn ngan kentang putar & brown sause..

cedap, rase pedas2 lada itam, pastu lembut jek daging die...