AL-FATIHAH

Baru 3 hari pemergiaan Mak Mertua Kakak yg no.2...Sedih trase sgt sbb 2 hari sblom arwah meninggal, kami sekeluarga dtg melawatt...sempat bersua muka utk kali yg t'akhir semasa arwah hidup...sempat kait buah rmbutan umh arwah..bwk balik ntah brape plastikk.byak...Arwah senyum jek..tu lah senyuman yg t'akhir arwah rupanya utk kitorang...Mase salam ngan Mak, arwah menangis..mcm die tau die akan pergi...bila igt2 sedih jek rase...Sian Kakak Syira (ank buah)..dah xde atok mak.. Sempat la ziarah jenazah petang Rabu tu..

yg paling sedih bile ank buah tanye " Mak Teh, nape Atuk Mak senyum jekkk??

Air mata je yg dapat jawab segalanyaa.....Moga arwah ditempatkan dikalangan org2 yg berimann... AL-FATIHAH...

Yeyyy MyLaling balik rinii...

Salam T/hariiiii....wi huuu.. sonoknyer ari ni...Mylaling dah dr balikk Outstation..kali ni xjauh, kat Johor jek..huhuu..5 ari lak tuu..cedih toll asik kne tinggal jekk...Mlm td call awai2 dah tanye nak mask ape rini ....adoii laaa..haku lak menjak2 Mylaling xde nih, mmg cuti memasakk...hahaha...dapur xbrasapp...kasik rehat itu dapur sikittt....balik kije leh tgk tv sepanjang maserr;) ari ni Mylaling dah balik.. so dapur dah kne start b'operasi spti biasee...huhuuu....balik kje jap lg nak g pasar beli laukkk....petang nanti Mylaling sampaiiii...Yeyyy.....rini masak speseell punyerrr....tadaaaa...

~ Puding Trifle Badam ~

Salam mendung dipagi Jumaat semuaaaa....harap2 diberi kesihatan yg baek utk mghadapi hari2 mendatang..bersua kite lg utk menu seterusnya sebagai Pencuci mulutt...xlain xbukan Puding Trifle Badam...hihiii..Rini Mak, Abah, Kakak, Abg Ipar & Adik2 datang Shah Alam..Ambik adik haku kat MRSM Felda kat Perak dulu..pastu dtg Shah alam...tu yg masak bagai tuuu....Akk & Adik haku suke mkn puding nih..so, mlm td dah siapkan 3 bks..& skrg ngah nenyejukkan diri dlm peti kat umh tu...tunggu utk ngapp jekkk...

nak tgk care2 die, tgk kat bwh nih...sng jek..main susun2 jek yee...

1) Susun Kek gulung dlm bekas anggaran lebih kurang 1 inci tinggi..pastu basahkan kek tu ngan air coklat.. (haku pakai kek perisa kapucino) - perisa kek ikut sedap memasing;)

2) Taburkan hirisan Badam yg dah di sangai

3) Susu cair, gula, air, tpg kastard & esen vanila..kacau ats api sampai pekat

4) Taburkan lagi lebihan hirisan Badam

5&6) Ats skali letak Jelly - perisa pon b'gantung citarase memasing..haku pakai Jelly stoberi;)

7) Sejukkan dlm peti....siapp....

Tp klu nak ikutkan puding Triffle ASAL tu pakai buah2 koktail..tp disebabkan kek & kastard tu dah manis, xyah la nak buah2 bagai..letak badam sudah..bile mkn ade krak kruk badamm tu..lemak2 manis jekk rase...hihiii...
habih resepi asalll...memandaii sungguh ank Mak Cik Normah niii....okeh layan jommm...

p/s : Menu utk t/hari esok : Ayam panggang...sos BBQ..Ayam dah siap perap mlm td..tunggu nak panggang jek esk...Ikan Siakap Steam, Sotong sambal & sayur campur...mkn ramai2;)

~ Tauhu Sumbat ~

Smlm g pasar beli 3 ketoi jek tauhu nak wat tauhu sumbat..lame tol xmkn rasenyerr..goreng 2 ketoi dpt la 4 bijik tauhu sumbat...Mylaling blik kije smlm mkn tauhu sumbat sblom mkn nasikk..lembutttt jek tauhu diee...ermm cicah ngan sos cili import dr melaka...Sos cili yg wat kat alor gajah tu...lg btmbah sedapp...Prasan tak ape yg xde...hihiii..timun xde pon jadik jek hakuu....janji kiter yg buat die kannn...letak ape2 pon jadiii....

~ Masak Lemak Labu ~

Jgn gelakk2 ekkk...haku gelak xpe....Org msk lemak labu letak ikan masin, aku g memandai letak dagingg....muahahahaaa....kan haku dah gelak tuu...xpe, kite buat die, bkn die buat kitee..sesuke hati la nak letak ape pon janji sedappp dihati Mylaling;) hihiii...ni msk mlm td..menghabiskan stok daging kat umh...tu yg pakat masuk jekk ape yg ader..

rini balik kije nanti nak singgah psr beli aym..

Igt Mak& Abh haku dtg minggu ni nak wat AYAM PANGGANG MADUU ckitt..wihuuuu.....Tp Mak haku mmg xmkn aym & dagingg..utk Mak haku lak nak masak ape ek??? sdg dipikiinnn;)

tgk la..x Udang, sotong la jawabnyerrr....huhuuu...

Ole2 dr SABAHH Bahh

Mylaling g Sabah ritu 3 ari tinggalkn haku kat umh tido ngan xtutup lampu sbb haku seorg yg penakot....hahahhaa...disbbkn tu gak tido xlena sbb selalu tejage2 ngan cahaya lampu tuhh..Punye la smangat tunggu Mylaling bwk balik ole2 dr Sabah...

hAmbik ko.. Mylaling perli haku ke haper niii..???? Mylaling perli haku ni soh masak kottt....

Manyaknyerrr..peket bsr lak tuh..gayer nak wat kenduri ikan bilis la pulakkk...spestik bg kat Mak Pahang & spestik lg kat Mak Melaka....
Spestik lg kat dlm peti ais umh haku...hahhaa..nmpk gayenye kene wat kenduri bilis 3 hari 3 mlm la ni.....Muahahahaa....



Sempat gak ler Mylaling posing kat saner walaupon tanpa haku disisiii..pohh ayatttt.....
hahhahaaa....

Mylaling g tgk site...tgk la tu cenyum bkn main sonok kat sanerr yekkk...

~ Puding Permaisuri ~

Makan lagii..Puding lagiii.....3 jenis masak utk bawak balik kg ritu..muahahaaa....sbb semer tu xambik byk maser nak buat..cume kek je la lmbt ckit sbb nak bakar..yg puding2 ni campak2 terus masuk dlm peti..siappp...pastu ngappp makan..lg sonang...pejam mater pon leh licinn;)

Utk puding ni plak, bahan2 utamanyer :-

Pisang (emas @ lemak manis) masak, Susu cair, kastard, gula, badam, kurma & Jelly..pisang tu kne goreng dulu..sbb tu kaler die gelap cam tu;) rase die plak, lemak2 manis..mkn cejuk2 bestt..klu suke leh mkn berkuahh..sedap gakk..tp xde kuah pon ok sbb dah maniss..mcm tuan yg membuatnyer...hahhaaaa

sesuai utk wat pencuci muluttt...tp haku wat bukan pencuci mulut tp pencuci PERUTTT.....muaahahhahaaaa.......