~ Cute Cream Puff ~

Ni plak pagi Ahad smlm watnye...Akk haku yg duk pinggiran USJ lak request nye (mama mun) haku buat ler pepagi tu..g Mydin dulu beli butter dah abihh..yg lain2 bahan ade lg..wat 2 adunan sbb 1 adunan dpt dlm 10 ketol jek..dpt ler lebih 20 bijik..trmasuk lah skali yg ngaapp skali mase ngah2 masak tu..bkn ape bau die tu terus wat haku tergoda;) harum sungguh..hihii..dah siap2 msk tu trus g umh mama mun..mama mun skali mkn terus nak resepi.."lembutt cam kat kedai wehh" .. senyum sampai ketelinge la hakunyer..hahhahaa....wahhh smangat betol nak wat nmpk gayenye...gelak jek kakak Lo kat mama die...Mumy pon suke mkn..

******************************************************

antare bahan2 dan care2 nak watnyee...picit jek wat bulatan dlm 3 kali pusing (3 tingkat)..bile masak die akan kembangg & ringan sbb ade telorr..biler dah masak sejukkan baru leh letak cream die...potong 2 jgn putus & sumbat ler inti die tu cream kastard..haku letak cream die dlm acu yg picit2 tu kasik lagi santekk..puff yg aku wat ritu cream die cair2 & letak ats die..yg ni lak wat pekat sikit & sumbat dlm perott die & kasih lelehhhh kat tepi tuuu...skali rase pasti xlupe i cakap sama luuu derr..hahhaaaa....


Selamat menjamu seleraaaaa & mata;)

utk puff : tepong gandum 120g, air susu 200ml, telor saiz A 3 bj & butter 90g

utk cream kastard : tepong gandum 2 sdb, tepong kastard 2sdb, gula 3 sdb, susu pekat 2sdb, air stengah cwn, esen vanila, telor saiz A 1bj & butter 1 sdb