Mylaling yg smngat nak mkn Ayam Halia ni...haku ikutkan aje...Cam biaser la soh Mylaling g beli halia 1/2 kilo..Ayam lak wat sekor 1/2....jenuh jugak ler haku nak parut halia tu...awai pg lg dah bangun..huhuhuu...
Ni masakan org Mlaka...haku dah menuntut ilmu dah ngan Mak Mertua haku utk masak ayam halia ni;) hihihii....Ni la antare masakan peberet Family Belah Melaka selain Asam Pedas..Layan jomm...
Dah siapp..Ayam Halia...
*********************************************************************
Cara Penyediannya :-
Parut Halia & asingkan air halia & hampasnya...
Hampas halia digoreng garing.....
Ayam direbus bersama air halia & 1 cawan air tapai
klu dpt ayam kampung lg best;)
tunggu sampai sedikit kering baru masuk halia yg dah digoreng...
Slamat menjamu selera;)
.jpg)
No comments:
Post a Comment