~ Siakap Steam Special ~

Hihihiii....msk 2 lauk skali..steam & aym paprik...mmg dah lamer nak msk nih...Smlm pas balik kje p singgah Pasar kat umh aku tuh...jengok2 lauk yg ade..tp Ikan Siakap tu seolah2 memanggil2 aku soh bli die...hahhahahhaa...tu yg aku bli tuh...nak wat camane...Yg benornyer aku nak rasmi kukus yg baru itu....hihiii..Thank kiu Mylaling...Jasamu dikenang...dan sbgai upahnyer...Siakap Steam Special ayg masak ni tau ;) Ok, bahan2 die :-

· 1 ekor ikan siakap
· 1/2 camca teh lada sulah

· 3 camca besar jus limau kasturi

· 1 1/2 camca teh gula

· 1 camca bsr garam

· 10 biji cili padi, dihiris

· 2 batang serai, dihiris halus

· 2 helai daun limau purut, dihiris halus

· 1/2 inci halia dihiris halus

· 4 ulas bwg merah

· 3 ulas bawang putih, dihiris halus

 · carrot

· 1 camca besar serbuk pasti sedap.

Sib baek muat seketol siakap msuk dlm kukus nih....

klu x musti x cumel kne belah 2..

nah ngkauuu..seketol..sedebuk ats meja.....

 

tgk..isi die dah puteh gebus tu, dah kira msk la tuu...1/2 jam aku msk..

lame msk b'gantung saiz ikan yee....

 

~ Paprik Ayam ~

Ni menu bukak poser smlm...pagi2 lag dah en3..bkn ape, boss aku dah kuar jap td g site visit;) sempat jap aku m'hapdetnyer...Bahan2 semer dah ade,so sonang ler koje aku...campak serai, daun limau purut, sos tiram, sos cili, bwg, cili, isi ayam, & lain2 g...tp xletak sayur2 pon...aym semater2..hahahhaa....Jom layan Paprik aym aku...Zasssss....

Paprik Ayam;)

~ Bee Hoon Sup @ Soto ~

Ni menu smlm bebuker poser....xwat kueh pon sbb Mylaling ade bli kueh ckit kat bazar...Pas shoping Mydin smlm blik kol 6 trus masak...Mylaling nak mkn Bee Hoon jek...Aku ok jek..lg suker sbb xyah msk nasi..just wat sup & celur Bee Hoon..hihiiii...kan sonang tuh....pastu air Jagung..Huissss haus tol tekak sbb pasai air jagung cejuk kan?/?huhuuuu...jom layan..Zasssss

Bee Hoon Sup @ Soto

air Jagung Sejukkk;)

~ Kueh Bakar ~

Ni aku masak ari sabtu ritu...keje h/day balik kol 1..sempat ler aku merajinkan diri wat kueh ckit kan...lg pon  Mylaling yg request..aku pon mmg suker gak mkn..Bahan2 lak tu semer dah ade..senang ckit....daun pandan tu ha blakg umah yg aku tanam tu...idup segar bugar die tau...tu la kater org tua2, kalau bejase kat tanah,dapat ler mrase hasilnyer..dok gitu???? Kueh ni mmg lomak b'kremm...disukai ramai...

Bahan2 :

·  tepung gandum

· gula

· air pandan
· santan

· susu cair (sejat)

· 3 biji telur

· Sedikit pewarna hijau

· Sebagai hiasan- sedikit bijan

ok, dah siap semer tu, tabur la bijan ats tu...

pastu bakar dlm oven..bkn kukus tau;)

Tadaa..dah msk pon..mane nak yg ats die garing2 ckit,

leh la tmbah maser bkr lame lagi..i bkr 40 minit jek...

Dah jd daaa....Kueh Bakar;)

~ Daging Masak Kari ~

Ni msk smlam bebuke poser....kari daging jek..Ni pon peberet Mylaling jgk...huhuuu...ari ni klu jd nak wat kuih bakar...Mylaling yg request pagi td...Klu mood rajin dtg leh r aku wat...aku pon suker gak kueh tu..kueh org lamer2...Ermm bhn2 utk wat kari daging :- Daging, serbuk kari, bwg mrh & pteh, bnga lwg, klit kayu manis, cengkih, buah pelaga, daun kari, cili, santan, asam jawa, garam, xlupe kentang..

Kari Daging;)

Gumbiranye Hatikuuuuu;)

Smlm pas solat maghrib samer2, Mylaling bgtau briter gumbire..Yeeeeyee...holidayy..

Mylaling ajk g Pangkor...Sronoknyerrr..Insyaallah klu jadi pas raye g..

xsabar lak rasenyerr nak becuti...Mekasih sygku..mekasih daun kladi..klu boleh nak jln lg nanti;)

hihihiii....utk Abg, ayg masak special bukak poser ari ni... KARI  DAGING peberet abg k....;)Muuaahhhhh....

~ Masak Lemak KETAM ~

Menu bukak poser??rini msk Daging Kari jekk...Huhuhuu..kiter citer pasai ketam nih..yg benornyer ketam ni msk maser balik kg ritu..tp luper nak en3..tgk2 gmbo tetibe tpandang gulai ketamku yg t'tinggal...ketam ni xleh msk ari2 tau..sbb leh botak kpaler..hahahhaa...ape2 pon jom layan jela KETAM masak aku....eh silappp.....masakan KETAM aku hiniii.....kuang..kuang..kuangg...rase nok mleleh jek ayak liyuk saat aku m'upload gmbor ketam nih almaklum la bulan Ramadhan ni kann...

Bahan2 :- Ketam, bwg mrh & pteh, lada kcik, Serai, Kunyit (aku pakai kunyit idup sbb kat blakang umh byk mak aku tnm), daun kunyit (bau die bessstttt), santan pekat, garam & asm keping 

Bhan2 nyer tau;)

Tgk..tadaaa siap pon..kejap jek..hihi;)