~ Puding Permaisuri ~ utk Potluck K3G

Salam 23 Syawal...Smlam selesai g open house 5 buah umh..patutnye 6, tapi 1 tepakse cancell last minitt..huhuu...puding ni lak wat utk Potluck member haku..kitorang wat kat Nilai..alang2 rasmi Klinik Kaunseling Zuhdi & Eda..cayalah korangg..siap bukak klinik kaunseling lg..hihii..kitorang tumpang bangge tau:) sampai2 tu solat zohor jemaah same2 & wat majlis doa selamat cikitt..pastu baru mkn..best dpt jumpe kengkawan lamee...gamat suasanee...

 Ni lah puding Permaisurinyeee...buatnye xde la serumit manee..just susun2 jekk..xyah nak bakar2..susun2 pastu sejukkan diee je;)

RESEPI PUDING PERMAISURI

Bahan2 :-

1) Pisang Masak ( lg sedap pisang lemak manis/ emas)

2) Mutiara Sagu   - 5 sdb

3) Sirap - utk pewarna sagu

4) susu cair  - 1 tin

5) Tepung Kastard  - 3sdb

6) Gula  - secukup rasa

7) Serbuk Jelly  - 1 kotak

8) Gajus  - utk hiasan

9) esen vanila

10) 1/2 cawan air biasa

Cara2 :

Pisang masak digoreng - akan lembik cikit & toskan minyak..susun dlm bekas..taburkan gajus..masak mutiara sagu sampai kembang & masukkan sedikit sirap utk kaler merah...lapiskan atas pisang td..lapiskan lg dgn sos kastard..tabur lebihan gajus & akhir skali tuang jelly...siap sudahhh utk disejukkann;)

Sos kastard :-

Susu cair didihkan atas api..masukkan esen vanila..pastu masukkan tepung kastard yg dibancuh dengan 1/2 cawan air biasa..masukkan sedikit gula..kacau sampai pekat..

Jelly :-

Serbuk jelly dimasak ikut arahan blkg kotak ( 400ml air)

tambah cikit gula...dah mendidih tutup api.. 

ok, sedia dihidangkan sejuk2;)