~ Kek Mocha Kukuss ~

Assalamualikumm...slmt pagiii..nyamannyeee rasee..ujan renyai2 lak tu kat luarr...kol 4 lebih pagi td ujannn..sedap tol tidonyerr..hahaha...mlm td merajinkan diri membakingnyerr....pikir punye pikir nak masak pe, tgk bende ape yg cukup & bahan2 yg xpakai byk sgt...pastu mls nak bakar tp nak kukus jekk..makenyee jumpe ler Kek Mocha Kukus niii...Resepi dari Chef yg xasing lg "Chef Hanieliza"...nmpk mcm sonang jekkk...

Pas masak mkn mlm smlm, terus start wat kekk...kencang ler haku kat "cutekitchen" sorang2...jom layan care2 masak kek MOCHA kukusss;)

******************************************

Bahan A : Satukan dlm mangkuk bahan2 yg kat ats tu dan panaskan ats api...Serbuk koko, gula, nescafe segera paket kecik, susu cair, susu pekat & butterr...sebatikan semua bahann...siap & biarkan sejuk


Pecahkan telor dan vanila dlm mangkuk lain...pukul sampai sebati..Masukkan kedalam adunan A tadi...kacau sebati..pastu masukkan tepong gandum+baking powder+soda bikarbonat ( satukan & ayak ) pastu akn jadi mcm gmbar kat bwh ni;)


yg kanan tu adalah butter cream...kek dah masak sejukkan dan potong letakkan butter cream..lebihan butter cream tu haku letakkan kat tepi kek tu jek (bahagian bwh sahaje)...sayangg jgn membazirrr;) Dah siap, masukkn dlm peti duluu...

Dah siap...sedia utk dimakan...potong2 bagi 2 bekas..1 haku bwk opis..1 lg bg Mylaling bawk g opisss....Moge hari Jumaat yg penuh barakah ini dapat kebaikan utk kiter semuaaa...Salam Jumaat;)

~ Roti Sosej ~

Ni plak bekpes pagi tadi..wat roti sosej bwk g kije..isi perot die xbyk pon..letak mane yg ade jee..kubis pon xletakk...hahaaa...lupe nak beli kat Mydin smlm.....potong dadu carrot & potong nipis bawang...pas tu letak lebihan cheese wat pizza ari tu...sosej tu rebus dulu n sumbat sumer bahan2 dlm perot roti..bakar dlm oven kejap sbb nak soh cheese tu cair;)

Dah siap bakar tu letak ler sos cili & mayoniss kat ats roti...sonang jekkk...expresss rakyatt kannn???? tadaaaaa...bekalkan kat Mylaling bwk g kijee...

p/s : petanggg ni masak ikan kembongg jek utk mkn mlm;) smlm kat Mydin bosau2 ikan kombonggg nyerr...igt nak masak masam manisss je..

Acqua Di Gio Vs Daisy

Perfume ni kitorang kirim kat Akk ipar haku yg dok obersee tu..dia balik Malaysia 3 minggu..kitorang kirim soh belikan Perfume ni...Mekasih kak;) hihiii...pasni akk ipar haku dah pindah ke KENYA lak...

Dikesempatan ni gak nak ucapkan tahniah kat Akk sekeluarga sbb Abg Mail yg dulu Menteri Penasihat merangkap Ketua Canseri Kedutaan Malaysia di Vienna, Austria dilantik sebagai Duta Besar ke KENYA....Tahniah dari kami...moge akk sekeluarga baik2 aje duk merantau kat tempat orang tu...Bile la pulak leh jumpe pas ni yee...

Sebagai tanda kenangan, keratan akhbar utusan Abg Mail b'gambar b'sama Yg Dipertuan Agung..Majlis penyerahan watikah perlantikan kepada Duta Besar Malaysia yg baru di Istana Negara....

TAHNIAHHH!!!!!!

~ Ikan Patin Masak Tempoyak ~

Malam td masak patin tempoyakk...patin sungai pahangg..nyinggah Mydin beli daun kesom & beli lauk basah skali..klu kat kg tu daun kesom petik kat blakang umah jek kan..huhuhuu...Mintak Mylaling tanamkan kat depan umh smlm, harap2 idup ler die..hihiii..sbb Mylaling tanam daun kunyit ari tu bukan main segar bugar jekk...kire tangan sesuai la utk tanam ape2..klu bgtau Mylaling ni, mau kembang idungg....hahaa..tp kne siram ari2 laaa..nak kne byk air taman pokok nii...

ok lerrr layan jela patin tempoyak pahang ni haaa...gare2 wat lauk ni smlm..stok tempoyak dlm peti dah kehabisann...so balik Pahang nanti cilok tempoyak Mak haku ler nmpak gayenyerrrrr......hahhaaaa...

F1 @ Sepang 2012

Ahad ritu g Sepang nengok F1..Mylaling la yg paling smangat..almaklumla staun skali jek dpt peluang nengok F1 ni kat Sepang..sblom F1 start ade lumbe kete2 biaser dulu..haku mcm dengor name bdk opis haku jek...upenye betol die lumbe ketee...ish3...dapat no. 1 lak tu..bawak kete honda puteh...amboi3x bukan main lg ko yek Perajun..ape2 pon tahniah la jugakk nyerr...

Tgk la tu melayan Mylaling punye pasai sanggup behujan panass...ermm layan jelaaa...hihihii...itu lah Mylaling ni, taun lps elok2 duk tmpat ade bumbung taun ni dah xde bumbung lah pulaknyee...tapi xpns mcm taun pas sgt..sbb angin ats bukitt;) paking pon dekattt yg pentingg...mcm taun pas mau nak tepatah kaki duk jalan ke tempat pakingg...pastu soh naik bas disediakannn...xde maknenyeee..org beasak2..sorry lerr rela jalan kaki jee...

Mase ni ngah tunggu plumbaan dihentikan sbb ujan lobatt..kihkihkihh...klu p'lumbaan ni cancell cam moto GP taun lps msti bengangg jek Mylaling...hahhahaaa....kol 5.13 baru start balik pas ujn reda;)

~ Nasik Lemak Pandan ~

Assalamualikumm...wahh pagi2 dah cuci mater yee...okeh jom cuci mater ngan nasik lemak pandan haku nih ye...die punye bau pandan kalah nasik lomak biaserr..maner xnye daun pandan di blend b'same air utk dapatkan pati pandan & kaler hijau yg sanntek tu....mkn ngan sambal & telor gureng pon dah cukup...skali nasik dah masakk, harum semerbak 1 umahhh...kalernye pon sehijau pepohon depan umh...mesra alamm sungguh kalernyee...Mylaling pon pelik jek asal kaler nasik lemak ni ijauu...haku kater ler nasik lomak pandan nii....agaknye dlm ati " mcm2 tol bini haku nih".....hihihii...

ok la selamat menjamu selera dan menjamu mater ye...

~ Pizzaa Hott ~

Assalamualikummmm;) ermm masih terase lg cheese2 pizza kat tekak ni...hahahaa....malam td nye projek wat Pizza Hott...menggooglekan diri la petang smlm kat opis...smangat giless nih pestime watt..xsangke lak senang & sedapp..hahahaa....bagus punye ayatt...lgpon xtau nak wat ape utk balas balik pinggan Wan (Jiran sebelah umh) yg bg buah Doyan & kopok lekor ari tu...dah tu haku kasik la pizza buatan sndirik nihh...

*************************************************

Sebelom tu kite sediakan doh utk kulit pizza dulu ye...2 cawan tepong gandum, yis kering, air suam, gula, garam, butter yg dicairkan...uli lah doh tu sampai xmelekat kat tangann..jadi sampai gmbr kat ats tu yg bulat kecik tu...dah siap tu kite tutup doh td dan biarkan selama 1 jamm..haku biarkan smalam 1 jam lebih..sbb masak utk mkn mlm & pastu makan nasik lg..dah settle semer baru siapkan pizza haku nii...doh akan mengmbang 1kali ganda sbb letak yis td tu;) & jadi lembuttt jekk...buangkan angin die bahagi 2 tepong tu...utk dapatkan 2 kulit pizza....letakkn dlm bks & bakar kejap dmlm 5 minit..siap;) mcm gmbr kat ats..kat tengah tu haku cocok2 cikit ngan garfu utk xbg die menggelembung maser bakar tu...


yg ni lak utk wat sos nyerr...isi ayam, sos prigo/tomato puri, buah tomato(potong dadu), bwg merah & puteh..tumis macam biase ye dgn minyak masak...klu letak cndawan butang lg best..tp haku xletak pon dah best;) hahaa...



Pastu taburlah ape2 yg rase2 sesuaiii..udang & sutunn tu saje letak sbb nak habiskan stok dlm peti..konon2 nak msk mee ari tu..sampai kesudah xmasaknyee..hahaa..so letak la kat pizza ni je...tabur gak bawang besar potong bulatt..sedikit daun bwg + daun sup..lg best letak oregano...Fuhhh...tp haku xletak..maner yg ader jelaaa...hihii ..

Pastu taborr la cheese Mozzarella santiagoooss albestoss..kihkihkihh....klu ni xde mmg xbermakne la Pizza tu kann...tp klu xde pon leh ganti ngan cheese dale jek..pon sodapp..xpe, kite yg wat die..so letak la sesuke hati kite yee...

utk akhirnye letakkan sosej yg dah dipotong kecik2..nak bulat @ bujur sesuke hati laaa....susun jela kat ats tuu...dah siap tu bakar dlm oven selame 20 minit @ hingga msk..cheese akan cairrrr...akn jd cengginiiiii......

Leh la dimakan ngan sos cili & taborr sikit lada sulahhhh...awwww menjilat jadii derr wa cakap sama luu...dapat ler 2 ketol Pizza saiz sederhana besarr..kulit pizza tu dah sejuk pon xkerass..sesgt puas hatii...leh potong 6 utk 1 pizza;)