Jom ler CUCI2 materr!!!

Tuesday, July 31, 2012

Juadah IFTAR Hari Ke 10 ~ Sambal Sotong Kotak2 ~




 Salam 11 Ramadhan sumerr...sedar xsedar dah 11 hari kite bpuase yee..xlame dah nak raye;) hihiii..smlm bebuke masak sambal sutun jekk..mcm biase la kan, tumis ngan daun kari;) smlm g Mydin tgk Sutun segar bugar &' besau2 jgak..tu yg dpt wat kotak2 tu..klu kocik2 xdpt jadi gitu..hihiii..ari ni Mylaling kate xpayah masak sbb nak bebuke poser kat luar;) lgpon rini Mylaling cuti uruskan hal umh..1st day bebuke poser kat luar..smangatt2..cuci tangan rini xyah masakk..kikikiii...



Ha...yg ni lak peberet kitorang be2..tauhu sumbatt..tp xde togeh..pon jadi ajee...cicah ngan sos cili alor gajahh...layann jeleee....


 

Saturday, July 28, 2012

Juadah IFTAR Hari Ke 7 ~ Daging Goreng Kunyit ~




Salam 8 Ramadhan sumerr...jom jamu mater jap yee..Daging goreng kunyit jee ponn..xde la special sgttt..tp ni lauk peberet Mylaling...asik masak lauk peberet Mylaling jekk..peberet haku saper plak yg nak masakkan nihh..adoiiii...nak soh Mylaling masakkan dari elok2 masak daging betukar jd ayam plak kanggg...saper mau jawab tuu...hihii..jgn marah Mylaling gurau2 dibulan poser jeee....mghabiskan stok daging dlm freezer..kasik clean & clear semer lauk gituu...mgu depan beli lauk baruuu...smangat masakk...dtglah smangat masakkk cptt...nti dah nak dpt dapur baru, haruslah lg kencang haku memasaknyee ponn...tp rase syg pulakk nak pakainyee ponn...kann...ade2 sajekk la haku niii...hihii..
jap g ni pas balik krije nak nengok umh jap...dah xsabar2 rasenyee..Jap g Mybigboss dtg mnjemput pisang  kat opis...Pn Sri dah nak balik krije kol 1 kangg...Tataa uuollss...


p/s : kali ke-2 daun kari haku blkg umh haku diambik..bukannye die nak petik 2 @ 3 pelepah daunnye..die g patahhkann batang2 nye skaliii..adoiiii...panasnye hatii niiii...dah 2 kali plak tuuu..ape salah klu mintak bukannye org xkasik ponn...sape la punye angkara ni kann...huhuu....anggap jela bukan org curi tp kot2 semot/belalang  mkn sampai batang2nye skalii...nak sedapkan atii...sedeyyy....
dah soh Mylaling alihkan daun kari dalam polybag..tp xtau idup ke idak pas dialihkan tu nanti...



Friday, July 27, 2012

Alhamdulillah akhirnya..RUMAHKU SYURGAKU




Alhamdulillah3x..Syukur sesgt kehadrat Allah dgn rezki yg dilimpahkan..smlm dgn rasminya 6 Ramadhan, kitorang dah dpt kunci rumah;) setelah 3 bulan menunggu kini impian dah jadi kenyataan...rezki bln poser nak menyambut raye katakann..Jutaan terima kasih kat Akk haku ( k.did) yg byk nolongg..xlupe jugak (k.siti) dlm menyiapkan S&P..K.Dayah, K.Norith & sumer Pn2 Lawyer ELIZ ZAIN & KADARIAH Associates & pihak bank ..jugak pada Mak2 & abah2, ehh xlupe gak kat K.mun, yg bejaye received segale surat menyurat & CAT JOTUN 17 tin kat umh die..terbaekkk...hihiii..dan sumerr skali yg mndoakan kitorangg...akhirnya dlm masa 3 bulan kitorang dah dpt umh tu...Thankss sesgtt...sonok xdapat nak digambarkan rasenyee..kitorang beli umh atas owner..so kitorang 2nd owner  la kirenyee..huhuu....Mekasih jugak kat Mylaling yg telah merealisasikan impian haku nak ade umh sendirii..kihkihhh...byk sesgt dah berabiss utk bini die yg kuat mrajukk ni haaa...pasni kompem ayg akan masak sodap2 yeee...Sabtu ni leh la g tgk umh kitorang jap tgk ape yg patut...xsabar nak pindahh umh baruuuu..bekobar2 dahhh niiii...tp sblom masuk manyak bende kne settlekan duluu...pasang skirtingnye..dengan catnyee..dgn elektriknyee..kitchen cabinetnye..& yg sewaktu dgnnye..nye..nye..nyeee...
ok...MEKASIH SUMERRRR...


 

Juadah IFTAR Hari ke 6 ~ Gulai Patin Tempoyak ~



Salam 7 Ramadhan sumerrr...hihii..msk pe ptg niii...memasing msti dah buntu xtau nak msk hape kann..huhuu...bestnye klu oderr terus ade depan matee..untung jadi para suami ni yekk..semua tersedia depan materr...jadi isteri pon untung jugakk..dpt pahalaa...lg2 bulan penuh baraqah nii...smlm msk menu cpt lg sonang..ikan patinn tempoyakk..menu peberet Mylalingg..sib baek stok tempoyak byk lg...bkn main pokat kuahnyee..hihiii...masak byk terus skali ngan mkn sahur..sonang kijee...mls ajee haku nii...pas sahur tadi nyambung lg misi haku menyiapkan Tudung Saji Raye;) puas nak menganyamnyee..tp bile dah siap sparuh tu mmg tersangat puaaasss hatiiii...xsabar nak tunggu siapppp....tunggu en3 akan datang yeee!!!




Thursday, July 26, 2012

Juadah IFTAR hari ke 4 - Daging Masak Lemak Ciliapi ~




Assalamualaikummm...smlm bebuke ngan menu ape ye...haku smlm xmsk;) kihkihkihh..sahur pon mkn bubur lambuk jek..cedappp..utk yg surirmh sepenuh mase tu msti dah siap2 lauk nak bukak poser nikann..hihii..amboiii awaiinyeee...tp utk surirmh yg tak sepenuh mase ni ha mcm haku ni, wat lauk simple2 yg cpt disediakan jela yee..bln poser ni boss kasik balik awai ckitt..awai2 pon, tolak trafik light & jemnye, sampai umh kol 5 jugak la...utk yg mcm kitorang ni bedua nii..cukup ler 1 lauk jee..hukhukhukk...masak terus utk sahur..sonang kijee..sahur nti pnskan jek lauknyee..stakat hari ni lom lg terjah bazar ramadhan tu beli pe2..kuih pon lom wat ape2 pon..biase 1st ramadhan taun pas wat kueh melaka...ari ni plak igt haku nak masak "patin masak tempoyak" ..ritu balik dr pahang sempat singgah temerloh beli ikan patinn...Mylaling tu la nak beli jugekkk...


Wednesday, July 25, 2012

Kebun Blakang umh kat KAMPONG;)




 Ni maser balik kg ritu..sempat ler wat lawatan tapak  depan & blakang umh ngan mak haku & kakak lo yg xmandi lg tu..hihii..Haaa...tgk tu awal2 lagi macam biaser la mak haku tu, mesti bz membelek bunge2 diee...depan umh tu sederet bunga mahkota ditanamnyee...mcm2 jenis, mcm2 kalerr...
tgk, tula skolah haku maser darjah 1 -6 dolu2..pi skolah jln kaki je uuollss..klu telupe duit lak, jerit jek kat mak @ abah kat tepi pagar tu mintak duitt..Makkkk, nak duitttt..lupee bawakkkkk.....hihiii...syokk kan???
Buah delima tu plak, lom masak g..geram jek tgkk...



ermm ..pokok ni pulakkk, awai2 lg haku dah siap booking kat mak haku utk tanam kat depan umh baru ti...pokok pinang merahhh..haku suke sbb cantekkk..
mak haku dah siap semaikan anak die..Tenkiuu Mak;) akk haku dah slmt tanam dah depan umh diee....


 yg ni ade sesape knl tak pokok pe???  haaaa..yg ni plak pokok buah salakkk..dah bebuahh tauuu...jom intai2 buahnyee japp...bunge die pon ade gakk kaler pink gituu;) pokok nye kne tutup cenggini tak bg haiwan2 yg xsepatutnye makann..hihii..sorokk2..



 macam2 lg adeee..klu dah duk kampongg, gini lah kannn..hari2 pegang cangkol la jawabnyeee...mmg bersihh..terbaek la abah haku menebas rumputt blakang umhh..hihiii....


Haa..yg ni plak pade2 yg muda2 mcm haku ni rase2 tau tak pokok pe?? (ehh mude la sgtt) hihii...ni lah die pokok Patawalii...pokok ni jnis memanjatt..pahitnye Tuhan je yg tauu..tersgt pahit kate abah haku la..haku mmg xpnh rase..hihii..
batang die menggerutu sikit, 
elok utk kencing manis(rebus & minum air), merawat sakit perut, demam, tekanan darah tinggi dan lain2. juga boleh  mengatasi masalah cacing dikalangan kanak-kanak dengan cara merebus batangnya, ditapis dan diminum segelas sehari. Air rebusan juga boleh digunakan untuk membersihkan darah, dan mujarab untuk membunuh kuman dan menyembuhkan luka.
Kajian saintifik yang dijalankan ke atas Patawali menunjukkan tumbuhan itu mengandungi sejenis bahan yang dipanggil jattrorrhizine yang dikatakan mujarab untuk menjauhkan penyakit demam malaria. Selain daripada itu ia juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan selera makan. Pikroretin yang terdapat didalamnya dapat menurunkan suhu panas badan (mengubat demam). Malah diFilipina tonik ini digunakan untuk mengubat sakit jiwa atau tekanan mental. Air rebusan ini juga dapat mengubat sakit pinggang dan sengal-sengal (boleh dicampur dalam minyak urut). Air rebusan ini juga boleh digunakan untuk membasuh kudis-kudis setelah dicampur dengan sedikit belerang. Daunnya digunakan untuk mengubat penyakit sifilis.




~ Kek Coklat - 1st day poser ~




Solii3x....en3 ni tetinggalll lupee nak letak...huhuu...org lain 1st poser masak kueh-mueh, haku plak 1st poser masak kekk..itulaaah die akk haku yg sorang duk kuantan tuuu..mcm2 nak soh  demo wat kek depan diee..siap ambik resepii..xtau la tu wat ke tak pasni...bukan main sonok dpt buat kek sendirii...wat plak tu 2 adunan...serbuk koko die bantai beli skilo..carik punye carik kat kg itu je yg adee..blasah jela skilo ponn...hihii...haku lupe nak bwk balik serbuk koko ckit....leh wat simpanan utk wat kek raye nanti..
layann jeleee kek yg dah basii niii..kihkihkihhh...jgn marah hokeyy!!!



Monday, July 23, 2012

Menu 1st Sahur ~ Masak Asam Ikan Jemuduk ~




Assalamualaikumm… slmt b’puase & bsahur uoolsss..masak pe ptang ni utk bebukee yee…amboi2.. mcm2 lauk adeee…hihii..pagi2 td bukak je blog rase nak leleh2 ayak liur nengok blog2 masakan akk2@sifu2 haku kat blog tu…ayoyoo..ayam panggang ade..oblong chicken ade..udang goreng daun kesom adee..pencuci mulut adee..ermm pendek kater semerr adee...pedih rase perot bile nengokknye..hihiii…bulan2 poser ni xleh gelak2 besar..kene gelak2 sopan jeekk…ari ni dah ari ke-3 poser..ari petame poser, bebuke kata kampong chini;) Mak masak ikan tongkol singgang...akk haku masak daging kicap..haku lak masak ikan patin masak tempoyak;) Menu Mylaling terceinnnteee..ermm mcm biase la kan..klu 4 org menantu mak haku, laukknye harus la ade 4 jugak..yg sorang ikan patinn..yg sorangg ikan tongkol, yg sorang ayam & dagingg…hihiii..sgt2 meriah lauknyeee..sonok ler klu dah kumpol reramai tuu..riuh sekampongg..kitorang adik –bradik sbaye2 je umornyee..selang 2 taun je..33-31-29-27..cantek2 jek mak haku susun yeekk;) yg adik2 tu dah jauh daaa…ade 3 lg bawah haku..ari ke-2 plak bebuke poser kat umh akk haku kat pinggiran USJ tu..haku gerak awal gak la dari kg smlm..nak antar kakak Lo umh mama die..so, dpt bebuke poser sesame lg..hihii..lauknye mcm2..hihii..akk sulung haku masak sambal kerangg..bosar2 kerangnyee...cedap;) akk ngah haku masak siakap 3 rase...best jugakk..haku pon sempat gak masak..haku lak masak siakap steam...pon sedapp..hukhukhukk...tepuji pulakk...jgn maraah ye..fuhhh kekenyangannn memasinggg...

Ehhhh tepanjang plak intro nyee…igt nak letak lauk mase 1st sahur rituuu..jgn marahh ye walaupon lauk ni dah basi..saje nak memeriahkan blog haku yg xseberape nak meriah niiii….hahahaaaa..eehh maapp2..tegelak besar pulakknyee…Menunye masak asam Ikan Jemuduk…ammbbooiii…teduduk2 ko dengar yee..tp klu kat pahang mak haku panggil ikan muduk;) ikut la mane2 pon..janji jgn ikan duduk sudehhhhh…kihkihkihh….



Haaaa…tak lupe jugakk kat daun kesom haku yg segar lagi bugar iniii…masak asam haruslah letakk..petik kat  depan umh dalam pasu;)  mmg TERBAEKKKK!!! Banyak sesgt bejase kat hakuu ni wehhhh…..harap mekar suburlah ia dalam pasu yg kocik lg molek  ituuu….Mylaling kate nak beli pasu besor tp xbeli2 lg..sedihh sungguhh…xpe la tunggu pindah umh ye daun kesomku..baru leh pindah pasu..


Friday, July 20, 2012

~ Bee Hoon TomYamm ~





Assalamualaikumm...Salam Jumaat yg penuh barakahh...Menu t'akhir sempene nak menyambutt Bulan yg ditunggu2 oleh semua umat islam..Bulan RAMADHAN AL-MUBARAK...
Hihihii...nak jugak entepremmnye dah sparuh mkn baru tringat nak snap2 tinggal seketol plak tu udangnyee..hahaaa..utk menu terakhir...pasni menu utk bebuke puaser plak ye;) eee xsabarnye nak poserrr...Tomyam ni watnye 1 priuk penuh..Mylaling plak domam...asik domamm jekk..antibody xkuat;) jgn maraaa Mylalingg...so, sedap la tekak dpt mkn masam2 kann...
Memandangkan mmg saje masak byk, so haku pos la jugak kat akk haku yg duk pinggiran USJ tu..sbb alang2 nak g umh die ambik cat umh yg dah oder ritu...dah slmt sampaiii...kaler umh haruslah haku diberi kuase mutlak oleh Mybigboss utk pilih kann...luar umah, kaler ala2 coklat pekat & cair..pakai 2 kaler...yg bahagian dalam pon pakai 2 kaler...kuning & cream..sonang nak match ngan langsirr..hajat dihati kononnye nak kaler purple;) kihkihhh..sbb haku jeles tgk umh akk haku die wat kaler ijauuu..huhhhh..sajee je bakor hakuu...tp bile memikirkan susah nak match kalau tukar2 langsir nti, (kot2 la nak tukar langsir staun skali) hahaaa...terpakse la melupakan hajat yg suci lg murni tuu...kitorang kije, so kitorang pakai alamt akk haku sonang..die hari2 ade kat umh:) TQ Mama Munn received kitorang punye cat dgn jayenyeee..hahahaa....cat pilihan haruslah JOTUN...

Pagi esok pas sahur terus gerak balik Pahangg..sempat la buker puase kat kampong terceinntee bersama ayah&bonda;) jgn jeless uoollssss...Akk haku yg kat Kuantan tu siap mesej oder Kek Coklat la pulakknye tadi..xsempat nak wat dahh..dah tu kesudahnye die nak beli barang2 wat kek & soh haku wat kek kat kampongg...adoiii nak jugakk tuu...siap nak resepi..haku rase dah puluh kali bg resepinyee..bkn dibuattnye pon..delinaa..delinaa...

Ape lg, membaking jugak la lg kat kampong nanti..baru nak relex2 je...huhuuu...


p/s : lupe plak nak citer, smlm Akk Ita @ sifu haku dlm bolg masakan ni( lg2 msk kek)  on9 mase cite semanis kurmaa...blog die masuk tibi la..sempena ramadhan..menu nak sahur utk kanak2..tahniah Kak ye;)




Monday, July 16, 2012

Madu ASLI





Assalamualaikumm..kejap je mase belalu kan..tup2 dah nak poser ponn..huhuu…Ini madu bukan sebarang madu yee…jarang nak jumpe madu lebah asli skrg ni..klu beli pon mahal2 tp xtau asli ke idakknye…tp yg ni haku kirim kat akk cleaner opis haku..Madu lebah dr Indonesia gituuu..adiknye kat Indon jual madu asli..hihii..mmg terase lain die..biase pnh gak mkn madu..tp yg ni lain..rase pahit2 maniss gitu…madu yg biase haku beli cantekk liciinn jek kaler die..manisnye bukan main bedenkung manisnye…harap ke mahall jek…xde nmpak 1 habok pon...tp yg ni ade serdak2 yg habuk2 die..pendek kater mmg lain sesgttnyee..rase die mmg xsame..akhirnye jumpe gak haku madu asli…Mekasih K.Da;)


Madu digunakan dalam perubatan tradisional seluruh dunia sejak zaman dahulu lagi.
Madu sesuai dijadikan sebagai makanan tambahan kerana khasiatnya yang tinggi dan mengandungi bahan mineral serta vitamin yang diperlukan oleh tubuh badan manusia.

Madu merupakan bahan peneutral yang bertindak menyingkirkan toksik, bahan kimia, racun, kolestrol serta memecahkan lebihan lemak dalam sistem tubuh.

KHASIAT MADU :-

1. Dapat mengubati penyakit dalam perut.
2. Dapat mengubati penyakit medu.
3. Dapat membuangkan kekotoran yang terdapat di dalam usus-usus kecil dan besar.
4. Dapat mengubati penyakit ketagihan dadah. Caranya madu dicampurkan dengan minyak/air bunga mawar yang panas, lalu diminum.
5. Dapat melawaskan pembuangan air besar.
6. Boleh mencerahkan mata. Caranya: Lumurkan ke bahagian kening/alis mata.
7. Boleh memutihkan gigi dan menguatkannya dengan menjadikannya sebagai ubat gigi.
8. Menghilangkan penyakit banyak kahak.
9. Menghilangkan kesan-kesan pati candu rokok yang melekat di bahagian paru-paru.
10. Mencerdaskan otak kanak-kanak, melancarkan darah, menguatkan jantung, mengelakkan kencing manis,darah tinggi & kanser, memecahkan lebihan lemak, menyingkirkan toksik, baik utk kecantikan, mnjadikan kulit licin dan halus..
11.Menghilangkan kesan terkena api, air panas dan minyak panas. Sapukannya ke tempat yang terlibat.
12. Sesuai untuk mengubati setiap penyakit, caranya: Ambil air hangat dan campurkan madu 2 sudu besar, kacaukan lalu diminum.


Madu juga baik oleh wanita mengandung (bulan ke-6 dan ke atas) serta selepas 20 hari bersalin.




haaaa....yg dlm sudu haku xsabar2 nak rasee...hihiii...
ermm cedappnyeee rase diee...

P/S  :

Amalan menyukai dan memakan madu merupakan amalan Rasulullah S.A.W. Madu lebah menjadi penawar untuk berbagai penyakit seperti dinyatakan di dalam Surah An-Nahl Ayat 68-69. Jadikanlah ia satu amalan harian kita semua.



Friday, July 13, 2012

Ujung Minggu DI KAMPUNG, MELAKA






Minggu pas balik Kampong Kenduri sempena menyambut puaserr..mmg tiap2 taun wat kenduri nyambut puase nii..Alhamdulillah semenye berjalan lancarr ceewaahhh...igtkan xramai org masjid dtg, almaklumlah  byk lak kebetulan kendurinye ari yg samee..buat lepas Isya'..tup2 ramaiii dtgg..Alhamdulillah lagi;)
Ari sabtu tu pas balik kije, Mylaling ambik terus gerak kemelaka..sampai2 jek terus capai buah ambotan kat pokok..byknye buahhh...geraammm...mkn bawah pokok;) pastu mkn nasik..hihii..laporr wehh..pastu harus la memulakan operasi MEMASAK kannn...

Menu kitorang macam biaser la kann..NASI PUTEH, KARI DAGING, KOBIS MASAK LOMAK, AYAM GORENG REMPAH, IKAN TENGGIRI GORENG & KUEH-MUEH..
Menu tambahan : NASI DAGANGG, ACAR TIMUN & GULAI IKAN TONGKOL....menu ni Biras haku org Sabah tu (K.mala) kerjakan ngan hakuu..adik ipr haku plak amik tender goreng ayam & sediakan pinggan mangkuk;)...kitorg kukus nasik gagang kat luar umh..3 kali kukus tauu!!! bkn sng nak menyediakannyee...tp kitorang bejayee..ala2 master cheff gituu..hahahaa...kitorang betungkus lumus siapkan menu nii..fuhhh mmg peberet hakuu...xsempat nak amik gmbo sbb kitorang chef kat dapor tersgt bizi..hihii




 Pagi ahad tu, soh Mylaling kait buah ambotannn..haku capai2 ngan tangan jekk..makan bawah pokok...fuhhh...peritt tekakkk..hahahaa...ambutan gula batu ade, budak skolah ade..ambutan gading xsempat nak kait sbb nak cpt..nak kne bwk mak mertua haku cuci kaki lak..kaki mak mertua haku yg operate ritu dah hampir tutup lobangnyee..kat tapak kaki..
pastu g kenduri kawingg;) mkn nasik kendurii laaa...

Haa..ni lah kliniknyee..mase ni ngah wat SONOTRON kat kaki Mak mertua haku..alhamdulillah dah semakin pulihh..alang2 mylaling dah nak snap tu haku kontrol cun la...kihkihkihhh...awatla tombam sgt haku skrg niihh...adoii...




 Buah peberet haku ni, mmg mak mertua haku xlupe;) 1 plestik besor dibekalkannyee..sonokknyeee..pulak tu skrg nak bulan poser ni kannn...cedap je dpt mkn compodakk gurenggg...pagi tadi bangun tido bukak pintu dah semorbakk bauunyee...buahnye kat tingkat bawak leh bau sampai keatasss..terus gorengg jek pagi tadiii...habis 1 bijikkkkkkk....kihkihkihhh...ritu bg kat akk aku sebijik..die pon same cam haku gak, hantu compodakkk...hahahaa...



haaa...yg ni lak knl tak buah ape??? klu xknl haruslah g jumpe dokter skrg...hahaaa...
KURMA ni Along kasi stiap keluarga 1 beg..tiap2 taun Along kasik kurma ni..Mekasih kat Along sekeluarga..kami adik2 doakan moge bertambah lagi REZEKi pasnii..diberi kesihatan yg baik hendaknyaa..




Igt pas g knduri kawin t/hari tu nak gerak balik Shah alam terus..pastu xjadi sbb nak g survey lampu lakk utk umh baru;) carik punye carik kat PJ la, puchong la, shah alam la, tup2 kat Melaka jugak yg melekatnyee... terus menusuk kejantung hati, terpikat xmau yg lain, makanyee bermulalah episod mensopingkan lampu & kipas disiniii..haku diberi kuase oleh Mybigboss utk memilih yg mane bekenan dihati..tp haruslah rambang mater nak memilihnyeee...cantek2 belake..xsabar sudah nak mendeko umh sendiri nanti;) hasilnye 7 ketol kipas bawak balikk..penuhh keterr..
lampu2 bunga utk Living & Dining lak nanti soh adik ipar g ambik bwk balik Shah alam...
selesai sudah segala pencarian selama iniiii.....Tenkiu Mylaling atas segalanyaaaaaa...





Thursday, July 12, 2012

~ Ikan kembung Masak Tempoyak ~




Assalamualaikummm...slamat pagi khamis sumerr...bersiaran lg kite dipagi khamis nii..boring jek opis sbb ramai cuti..akk depan haku ni 5 ari cotii..jenjalan makan angin terbangg nunn jauh disanerr...
Ni masaknye kelmarin..kihkihhh..kater diet mlm dok?? bkn hape..ikan kembong yg segar bugar ni dr Sabah bahh..mak metua haku kasi mase balik kg minggu pas..gomok gedempol betol ikannyee..hahhaaa..sampai xmuat letak dlm pinggan laukk...xkan nak tunggu ujung minggu baru nak masak kann..;)
pulak tu mls nak ambik pinggan lauk yg besorr sbbnye semer dah masuk dlm kotakk..awai2 dah siap kemass...cume 4 ke 5 pinggan jek pakainye skrg..
Mylaling balik kije jek, masuk umh kater Ayg masak ikan patingg yeee....Abg bau ikan patingg laaa...hahahaha..lawak sungguh..xde pating2 nyee..ikan kembongg sudahhh...huhuhuu...asal bau tempoyak jek kater haku masak ikan patinggg...hihihiii...klu ryndu nak mkn ikan patinn jom balik Pahangg..hahaa..awal puase balik pahangg..yihaaaa....


p/s : Dlm peti byk stok tempoyakkk..ari tu balik Pahang cilok mak haku punye tempoyakk bekas besorr..hahahaa..Mak melaka pon bg lg pastu...bisness tempoyak la hakuuu gini...hhahhaaaa....masak tempoyak wajib letak daun kesomm..petik depan umh jekk..bejase sungguh daun kesom hasil tanaman Mylaling dlm pasu jek ponnnn....TERBAEKKKKKK!!!!!!



Tuesday, July 10, 2012

DeSign Lame TUKAR deSign BaRu;)




Bincang punye bincangg...akhirnyee kitorang sepakat nak tukar design Kitchen Cabinet yg Mylaling design dulu tuu...smlm baru Mylaling wat design baru...huhuu..terpakse melupakan hasrat haku yg suci lg murni itu utk oven haku yg comel molek tuu...huhuu..
pastu design lame ade letak peti ais skali..yg design baru ni xde sbb peti tu tersemboll kuar..besar la pulakknye..mmbuatkan ruang lg sempit klu letak peti ais kat situu..tall unit utk oven & microwave haku dah di remove..kihkihkihhh....gaye la oven besor sgt nak ade tmpat khas bagaii...ntah2 Mylaling nak belikan oven besor ckit kat haku kott...ayat penyedappp atii..mane tauu kannn...hahaha...
utk dapur lak dari slim hood dah ditukar pakai chimney hood...sbbnye haku kan sokmo masak..lebih sesuai klu pakai chimney hood utk asapnye kuar terus lalu kat corong diee...tapi ikut minat masing2 la nak yg mane 1...
ape2 pon haku bekenan ngan design baru Mylaling wat tu sbb nmpak dapur lebih luas berbanding design yg duluu...TQ Mylaling...


p/s : Moge kitorg dpt pindah umh sblom puase niii...Moge Allah permudahkan segalanya...dan moge segala perancangan akan berjalan sprti yg dirancangkan hendaknyaa...AMINN....


Manik Tangan Baju




 Assalamualaikumm pembuka bicara;) hihii..
siap lg 1 manik utk baju Mak angkat haku..tp yg ni haku just wat kat tangan jee..kat bawah baju xsempat nak watt..maap la aunty yee..tersgt bz skrg ni ngan nak kemas barang utk pindah nyee..ni pon main curi2 mase je jahit maniknyee..baru je td aunty call tanye baju die..hihii..dah siap tp xtau bile nak antarr...pasni nak stop dulu jahit manikk..ponattt..umh pon dah besepahh ngan kotak2 utk pindahh...dah xde mood nak jahit2 bagaiii...


 Simple2 jek maniknyee..xde idea nak wat corak guanerr..


Ngah cari mase yg sesuai utk hantar baju nii...skrg musim bz seduniaa...huhuhuu..




Friday, July 6, 2012

~ Kek Span Coklat Mocha Buttercream ~





 Slmt petang uoolllsss....rini nak cite pasai kek ye..Kek ni diberi name KEK SPAN MOCHA BUTTERCREAM...Sepanjang Mylaling xde g Sarawak ritu nilah kije haku yg sensorang kat umh..ngadap dapor wat kek...mengisi masa yg terluangg..hihiii...bukan ape suke sgtt tgk Blog masakan sifu kite K.ita..kek2 yg die wat tuuu alamak aaiii sungguh halus sentuhan diee..sangat kemassss...nmpak sesgt sedappp..membuatkan setiap mate yg memandang tak bekedip la kater org tuu..tenganga2 la mulut sampai xprasan lalat masokk..leleh2 ayak liurr tauuu...hahahaaa...igt nak jadi mcm K.ita gakk..k.ita tu lah jadi membakar semangat hakuuu....kihkihkihhh (prasann la pulakkk)..Halalkan resepi ni ye k.Ita;) Mekasihh daun keladii...kopipes je yehh;)

KEK SPAN COKLAT
By : Chef Alex Goh
Rujukan : Buku masakan FRUITY CAKE

Bahan A
4 biji kuning telur
20 gm gula castor

Bahan B
4 biji putih telur
100 gm gula castor

Bahan C
95 gm tepung
15 gm serbuk koko

Bahan D
70 gm mentega dicairkan
Mentega cair mestilah panas
Boleh juga gantikan dengan minyak sayuran

Panaskan oven pada suhu 180 C
Sediakan loyang ukuran 8 inc
Griskan loyang dan alas dasar loyang dengan baking paper

Pukul bahan A hingga ringan dan gebu
Putar putih telur hingga kembang atau berbuih.
Masukkan gula castor dan pukul lagi hingga kental
Campurkan adunan putih telur ke dalam adunan kuning telur dan kaup balik hingga sempurna.
Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk koko dan kaup balik dengan rata.
Masukkan mentega cair dan kaup balik sempurna

Tuangkan adunan dalam loyang dan bakar pada suhu 180C  selama 20 minit atau sehingga kek di bakar sempurna.

nak tgk sifu haku kat sinii yehh K.ITA
Sentuhan EMAS kek dr K.ita..suke sgt tgk..



Jengg3x...Mylaling dah siap belikan telor 1 papann..hahaha..sbb tu rase gatal jek tangan nak wat mcm2..hihiii..


Dah siap masak kek span coklat tu..tunggu sejuk baru potong 2..buat 3 lapisan..pastu letakkan mocha buttercream disetiap lapisann..selang seli..sampai siap..



Mocha buttercream..
butter, gula, puteh telor & coffea arabica instant




Dah siap salut semua tu, last skali salut lak coklatt utk toping diee..


 

Sejukkann dlm peti baru dipotong yee...ade gaye ala2 kek secret recipe x?? hahahaaa...



~ Nasi Beriani Ayam ~




Assalamualaikumm sumerr..Salam pagi Jumaat yg penuh baraqah...smlm bebuke masak ape??dah lame tak letak lauk pauk kann..bkn hape skrg ni kitorg bedua tgh mendietkan diri tak mkn mlm;) klu mkn pon ari cuti sabtu & ahad sahajee..hihiii..leh la haku relex2 rehatkan ape yg patutt kann...
Nasik Beriani ni masak smlm utk bebuke puase..sempat la singgah pasar jap smlm beli ayam...sampai umh dah kol 6..masak2 sambil tgk cite DIJAVU DI KINABALU..tup2 kol 7 siapp..alhamdulillah cpt siapnye berkat puase kot;) sempat rehat japp sambil tunggu waktu bebuke;) bekobar2 smangat masak dtg..bukan sng tau smangat masak nak dtg..hahaaa...


jgn lupe berbuka dgn buah kurma dulu ye;)
 
tp yg betol2 xbestnye smlm haku bebuke sensorang diri jekk..sedihh kan??? ermmm tula...camane la haku ni xmrajuk hari2 klu dah ari2 Mylaling balik lambat...sedihh niii..hukhukhukkk...klu nak mgadap kije mmg sampai kesudahh mmg xkan abisss ponnn...payah jugak klu dah rajinn sgtt nii...redha jela dpt suami  yg bz ngalahkan Menteri ni...mmg byk menguji kesabarann..dahh la mls nak citerr pnjg2 menambahkan pedih dihatii jekk...


p/s : sib baek smlm mkn nasi beriani Mylaling ckp sedap..siap soh masak lg...ayat ambik ati sbb haku dah munncongg mrajokk...bleh plak kater lupe yg haku poserr smlmm...asik igtt KIJEE....KIJEEE...KIJEEEEE..KIJEEEE......


Thursday, July 5, 2012

Kek Lapis DAYANG SALHAH & ikan masin TERUBUK




 Riangnya dalam hatiii..klu Mylaling balikkk...sbb nak tunggu buah tangan;) hahahhaaa...jahat sungguh kann hakuu niii...Mylaling baru balik mlm td dr SARAWAK lagi...sensorg sokmo haku nii..asik kene tinggal jee..huhuuu...terubat sudah ryndu dihatii..hahahaa..yolahh tuuu...mekasih Mylaling utk kek lapis & ikan masin terubuk ye;) jasamu dikenang selalu..

Kek lapis dayang salhah ni mmg pemess dlm tenettt..kek nye pon mmg trsgt lah sedappnye..harge plak mmg berpatutan..byk pilihan lak tuu..cheese coklat ade, surabaya ade, chesse oreo ade, lapis buah ade, cheese walnut ade, horlick ade, madu 3 pon ade tau;) yg terbaru Mylaling beli HOLIDAY INN...mylaling kate sedapp..Wahhhh tak sabar nak rase bukak poser ptg nti..



haaa..ni die contohhh kek2 yg semuanya sedap dr DAYANG SALHAH...kebanyakan nye haku dah rasee..TQ Myalaling..Muuaahh..yg haku paling suke yg ade2 cheese tuu..hahahaa...pilihhh jgn xpilihhhh ye...klu pegi sane jgn lupe beli kek nii..tlg promote kan..hihiii...


nanti leh la kasi kat Mak Pahang & Mak Melaka..awl puase nanti balik Pahanggg...hihiiii...



kek lapis yg haku ptong siap2 pagi td utk kengkawan opis Mylaling..haku xbwk opis sbb kitorang ramai yg poser ari niii..huhuuu...

ok, tadaa...


Salam Nisfu Syaaban






ASSALAMUALAIKUMM..Sampaikanlah walau sepotong ayat...

Maghrib semalam (4.7.2012) maka masuklah 15 Syaaban 1433H iaitu Malam Nisfu Syaaban, kita disunat  menghidupkan malam ini seperti dilakukan oleh Rasulullah SAW dengan beristighfar, berzikir dan membaca Al Quran terutama surah Yasin kerana malam tersebut adalah malam yang amat mustajab dan penuh rahmat. (Alhamdulillah sempat berjemaah ngan Suami seperti biasa dan sempat buat bacaan dan air Yaasin sebelum menunggu Isya' ) sama2 lah kita menyuci dan memperbaiki diri dengan meminta ampun dari segala dosa2 bagi mendekatkan diri kepada Ilahi. InsyaAllah.

Sabda Rasulullah SAW: “Apabila tiba pada malam Nisfu Syaaban maka berjagalah kamu pada malamnya (melakukan ibadat) dan berpuasa pada siangnya kerana sesungguhnya Allah turun (merahmati hamba-hamba-Nya) pada waktu itu mulai terbenamnya matahari ke langit dunia. Allah SWT berfirman: “Siapa yang memohon keampunan maka aku akan mengampunkannya, siapa yang meminta rezeki, maka aku akan kurniakan kepadanya rezeki, siapa yang ditimpa bala aku akan melepaskannya. Adakah daripada kalangan mereka begini dan adakah daripada kalangan mereka begini (berturutan pertanyaan daripada Allah) sehingga terbit fajar?”     (Hadis Riwayat Ibnu Majah)
Terdapat beberapa riwayat lain yang menyatakan kelebihan Malam Nisfu Syaaban ini;

Rasulullah SAW bersabda: “Apabila tiba malam pertengahan Syaaban, Allah akan memerhatikan makhluknya dengan pemerhatian yang penuh. Maka Allah akan mengampunkan orang yang beriman, membiarkan orang kafir, meninggalkan orang yang berkhianat dengan kekhianatan mereka hingga mereka berdoa kepada Allah (untuk pengampunan mereka).”

Sabda Rasulullah SAW: “Sesiapa yang menghidupkan malam Nisfu Syaaban dan dua malam raya (Aidilfitri dan Aidiladha), hatinya tidak akan mati pada hari dimatikan hati-hati orang lain.”

Diriwayatkan oleh Al-Dar Qutnu dan Imam Ahmad darpada Syaidah Aisyah;  Rasulullah SAW bersabda: “Sesungguhnya Allah  SWT turun ke langit dunia pada malam Nisfu Syaaban, maka Dia mengampunkan dosa-dosa hamba-Nya lebih banyak daripada bilangan bulu kambing Bani Kilab (Kabilah arab yang paling banyak kambing).”


AMALAN MALAM NISFU SYAABAN


Bacalah Surah Yasin diniatkan memohon:
  • Dipanjangkan umur dalam keadaan sihat untuk mentaati Allah.
  • Ditetapkan iman sehingga ke akhir hayat dan dijauhkan dari bala bencana.
  • Diluaskan rezeki yang halal dan diberkati.
Rasulullah SAW bersabda:  “Pada malam pertengahan bulan Syaaban, Allah menyampaikan wahyu kepada malaikat maut setiap orang yang akan dicabut nyawanya pada tahun itu.”  (Hadis Diriwayatkan oleh Ad-Dainuri)
.
B. Pada malam Nisfu Syaaban digalak memperbanyakkan beristighfar (memohon ampun) dan taubat dari segala dosa-dosa besar dan kecil serta mohon diampunkan Allah dosa-dosa ibu bapa dan keluarga kita. Sesungguhnya Malam Nisfu Syaaban ini adalah kesempatan untuk menyuci dan memperbaiki diri dengan meminta ampun dari segala dosa bagi mendekatkan diri kepada Allah SWT.
Oleh itu, sewajarnya kita memperbanyak melakukan amalan soleh pada malam berkenaan sebagai satu medan latihan rohani ke arah mempersiapkan diri menyambut kedatangan bulan Ramadhan al-Mubarak.

P/S : Selamat berpuasa semuaaa;)

 


Dipetik dari : laman-ayahsu.blogspot.com