~ Ayam Kampung Halia ~

Masak t/hari td...Haaa..ni..xsabor nk tunggu Mylaling raser..Juri tetap....ni kire mcm mskan turun temurun la...biase klu mkn lauk aym ni mmg ngan nasik semate2...no sayur k...klu mkn ngan bnde lain akn mngubah rase keaslian ayam halia tu..cewwwaahh...kater diorang la....hihiii...buatnye ok la xde la ssah sgt..tp remeh ckit la...bab kater org phg, RENYOHH ckit laa...Aku pon biler dah masuk dlm Family Mylaling, 1st time rase...ermm kne la ngan selera...best gak..ade rase pedas2..manis2...masin2 die...
Haku ambik mase 2 jam utk siap tau...mane xnye, nak buang kulit halia lg...nak parut lak...tapis ambik air die...pstu nak kne goreng lak hampas halia tu....byk kje die..huhuuuu....

Mak Mntua aku siap kasi aym kampong lg..semer bhn2 Mak Mntua aku dah bekalkan...tinggal lg aku nak msk...hihiii..mekasih mak;) tu yg thari ahad ni terus msk...

Bhn2 die : Ayam kampong sekor, air tapai, jgn terkejuttt....Halia 1/2 kilo ...serbuk kunyit & sedikit garam...Xde bawang utk masakan ni k....huhuhuuu... Layan Jommm....

 Ayam Halia;)
Suke sgt Mylaling mkn...wahh bejaye gak haku.....




Bahan2:-

Halia 1/2 kilo ( parut & hampasnye digoreng )

air Tapai....