~ Siakap Steam Special ~

Hihihiii....msk 2 lauk skali..steam & aym paprik...mmg dah lamer nak msk nih...Smlm pas balik kje p singgah Pasar kat umh aku tuh...jengok2 lauk yg ade..tp Ikan Siakap tu seolah2 memanggil2 aku soh bli die...hahhahahhaa...tu yg aku bli tuh...nak wat camane...Yg benornyer aku nak rasmi kukus yg baru itu....hihiii..Thank kiu Mylaling...Jasamu dikenang...dan sbgai upahnyer...Siakap Steam Special ayg masak ni tau ;) Ok, bahan2 die :-

· 1 ekor ikan siakap
· 1/2 camca teh lada sulah

· 3 camca besar jus limau kasturi

· 1 1/2 camca teh gula

· 1 camca bsr garam

· 10 biji cili padi, dihiris

· 2 batang serai, dihiris halus

· 2 helai daun limau purut, dihiris halus

· 1/2 inci halia dihiris halus

· 4 ulas bwg merah

· 3 ulas bawang putih, dihiris halus

 · carrot

· 1 camca besar serbuk pasti sedap.

Sib baek muat seketol siakap msuk dlm kukus nih....

klu x musti x cumel kne belah 2..

nah ngkauuu..seketol..sedebuk ats meja.....

 

tgk..isi die dah puteh gebus tu, dah kira msk la tuu...1/2 jam aku msk..

lame msk b'gantung saiz ikan yee....